उत्तराखंड की मशहूर कुलथ की दाल ऐसे बनाएं, स्वाद ऐसा कि बार-बार खाने का मन करे

कुलथ की दाल उत्तराखंड के पहाड़ी इलाकों की पारंपरिक डिश है, जिसे खासकर ठंड के मौसम में बनाया जाता है. इसका स्वाद बाकी दालों से थोड़ा अलग और बेहद खास होता है. अगर आप भी घर पर पहाड़ों के इस देसी स्वाद को चखना चाहते हैं, तो जानिए कुलथ की दाल बनाने की आसान रेसिपी.